Аксессуары для домашнего бара: подборка фото для вас

Бар дома: как обустроить и что хранить?

Иногда в красивых ресторанах невольно ловишь себя на мысли, что хотелось бы привнести на собственную кухню часть той уютной и стильной атмосферы, которая царит в этих заведениях: благородный блеск стекла и металла, красивый деревянный декор, интересные дизайнерские находки и оригинальные барные приспособления – похожие по стилю предметы могут чудесно смотреться и на кухне обычной городской квартиры.

Содержание:

Барная стойка

Ресторанную тематику можно выразить в интерьере кухни множеством самых разных дизайнерских приемов, но первое, что приходит на ум – установить барную стойку. Это очень красивое и крайне функциональное решение: на кухне появляется еще одна рабочая поверхность, дополнительные места для хранения, а также уютный уголок, где можно комфортно позавтракать или выпить чашечку кофе. Кроме того, барные стойки великолепно зонируют пространство, отделяя место приготовления пищи от остального помещения.

Барные стойки очень популярны в Европе: если позволяет площадь кухни, в большинстве случаев их обязательно заказывают вместе с кухонным гарнитуром. Как объяснила мне одна иностранная коллега, западные домохозяйки стараются отгородить более высокой барной стойкой не всегда привлекательную кухонную зону. Таким образом, что бы ни происходило на кухне, она никогда не испортит общий вид столовой или гостиной, с которой ее зачастую совмещают: сквозь высокую стойку видны лишь самые красивые части кухни (вытяжка, верхние полки и шкафчики), а не очень привлекательные бытовые элементы (раковина, варочная поверхность и рабочий стол) остаются скрытыми от глаз случайных гостей.

Бар дома своими руками: барные стулья

Конечно же, при наличии на кухне барной стойки без них никак не обойтись! Высокие и изящные, подходящие по стилю к общему дизайну кухни, они несут не только утилитарную функцию, но и украшают помещение, придавая ему дополнительный шарм, стиль и уют.

Подставки и держатели

Владельцам кухонных гарнитуров с барными стойками неимоверно повезло, потому что у них есть чудесная возможность красиво расположить бокалы, бутылки и другую утварь на специальных изящных и функциональных держателях.

Однако если на вашей кухне нет барной стойки, это вовсе не повод опускать руки и расстраиваться: существует масса прекрасных и разнообразных решений, которые предлагают современные магазины, не говоря уже о возможности проявить фантазию и сделать оригинальную полочку собственными руками.

Очень удобно использовать специальные подставки для бутылок, расположив их таким образом, чтобы они не занимали полезные легкодоступные места для хранения. Например, такая подставка будет отлично смотреться на кухонном подвесном шкафчике, никому не мешая и не нарушая общую гармонию интерьера.

Держатели для бокалов можно установить в самых разнообразных подходящих местах на кухне. Они помогут хранить бокалы удобно, безопасно и очень красиво.

Винный шкаф

Если позволяет пространство, для настоящих ценителей дорогого вина очень пригодится винный шкаф, который дает возможность хранить этот напиток при оптимальной температуре. В продаже встречаются винные шкафы самых разных размеров и дизайна, поэтому их несложно подобрать к любому стилю кухни.

К недостаткам этого устройства можно отнести лишь его относительно высокую стоимость и внушительные размеры, потому что даже самые компактные модели занимают довольно много места.

Декоративные элементы «барной» тематики

В некоторых интерьерах для придания кухне определенных стилевых акцентов используют декоративные элементы барной и ресторанной тематики. Например, украшают барную стойку или открытые полочки оригинальными бутылками, декоративными бочонками и пивными кружками.

Стеклянные бокалы и стаканы разных форм и размеров также применяют не только по прямому назначению, но и в декоративных целях, например, в качестве изысканных подсвечников и изящных вазочек на обеденном столе.

Правила хранения алкогольных напитков

Для хранения напитков желательно подобрать темное прохладное место без резких перепадов температуры, вибраций и частого перемещения бутылок. Дневной свет и особенно прямые солнечные лучи портят любой алкоголь. Большинство алкогольных напитков не предназначены для длительного хранения в домашних условиях и со временем начинают портиться, выдыхаться, терять свои вкусовые качества и аромат. Например, обычные вина не стоит хранить дольше двух лет, а крепленые сорта способны сохранять свои свойства в течение нескольких лет. Лучше расположить бутылку вина горизонтально, чтобы натуральная пробка никогда полностью не высыхала. Оптимальная температура хранения запечатанных бутылок — 10-12°С.

Крепкие алкогольные напитки можно хранить в течение нескольких лет, но не стоит удивляться, если со временем они потеряют часть крепости и аромата. Коньяк и виски, закрытые натуральной пробкой, лучше хранить вертикально, чтобы не испортить вкус и аромат напитка. Обычное бутылочное и баночное пиво желательно хранить в прохладе и темноте не более 2 месяцев. Некоторые сорта крафтового пива, дозревающие в бутылках, способны храниться в темных прохладных условиях до 1,5-2 лет.

Не стоит хранить крепкий алкоголь в пластиковых бутылках, потому что под действием спирта из пластика выделяются вредные для здоровья вещества. Держать напитки с газом (шампанское, игристые вина, пиво) возле отопительных приборов или в багажнике автомобиля, стоящего на солнце, тоже не рекомендуется – от перегрева бутылки иногда взрываются.

Дайджест Квартблога

Как выбрать мебель для домашнего бара – Мы расскажем все, что вам нужно знать, если вы решили обустраивать дома бар.

Домашние бары для вечеринок – Подборка эффектных домашних баров.

Барная стойка: в поисках идеального места – Обеденный стол, инструмент зонирования, уютный кухонный остров – все это многоликая барная стойка. Квартблог расскажет и покажет интересные варианты интерьера кухни с барной стойкой.

15 кухонь с барными стойками – Мы собрали 15 стильных примеров, показывающих, какие бывают кухни с барными стойками.

Что делать с оставшимся после праздников алкоголем: организуем бар – Выбираем лучшее место, необходимые аксессуары и подходящую посуду для небольшого домашнего бара. На разный бюджет: от бесплатного до винных шкафов.

15 домашних кофе-баров – Домашний кофе-бар — место, где можно насладиться чашечкой кофе, а также пообщаться с друзьями, если выходить в кафе не хочется. Такой островок кофемании с лёгкостью поместится даже в небольшой квартире.

Аксессуары для домашнего бара: подборка фото для вас

Подпишитесь
на нашу email-рассылку

21 предмет для домашнего бара

В моде домашние вечеринки, а значит, стоит позаботиться о том, чтобы гостям в вашем доме было не менее весело, чем в популярном баре. В подборке AD – декантеры, открывашки, наборы для коктейлей и другие барные аксессуары.

В моде домашние вечеринки, а значит стоит позаботиться о том, чтобы гостям в вашем доме было не менее весело, чем в популярном баре. В подборке AD – декантеры, открывашки, наборы для коктейлей и другие барные аксессуары.

1. Штопор Alessandro M, дизайн Алессандро Мендини, Alessi, 2200 руб. (Москва, ГУМ, 1-я линия, 3-й этаж)

2. Набор Natural Bone Bar Set, Anthropologie, $58

3. Мини-бар Mist, Punt Mobles, 107 310 руб., магазин Beyond Design

4. Смеситель для коктейлей, Lisbeth Dahl, 1643 руб., магазин Danish Store

5. Охлаждающий графин и декантер Winebreather, Menu, 5900 руб., магазин DesignBoom (Москва, универмаг “Цветной”, -1-й этаж)

6. Катализатор для вина, Eva Solo, 3300 руб., интернет-магазин Eva Solo

7. Подставки под напитки, Izola, 840 руб., магазин Field & Rage

8. Бокалы для коньяка Cognac, Normann Copenhagen, 2790 руб., магазин Guideman

9. Аэратор для вина, 2999 руб., магазин Happy Station

10. Полка для бутылок, Eichholtz, 14010 руб., магазин Home Concept (Москва, универмаг “Цветной”, -1-й этаж)

11. Рюмки и бокалы Aarne, Iittala, от 1350 руб. за набор, магазин Decor4Home

12. Бутылка в чехле, Baden, 1490 руб., магазин Izume

13. Складная барная тележка Gastone, дизайн Антонио Читтерио, Оливер Лоу, Kartell, 43 950 руб. (Москва, ГУМ, 1-я линия, 3-й этаж)

14. Вакуумная пробка для игристого вина, AdHoc, 520 руб., магазин Living

15. Консоль для вина, Stanley Furniture, 87 800 руб., магазин My America

16. Набор для коктейлей Modern, 2300 руб., магазин Presentbar

17. Кулер для шампанского Winston, Balmuir, 9890 руб., магазин Scandimag

18. Поднос Gröna Fåglar, дизайн Йозефа Франка, Svenskt Tenn, от €34, магазин Svenskt Tenn

19. Игра Drinkathlon, Urban Outfitters, $16

20. Открывашка “Лошадь”, 799 руб., Zara Home

21. Барная полка для бутылок и бокалов, Comptoir de Famille, 9900 руб., магазин “Интерьерная лавка”

Дизайн современного домашнего бара – 40 великолепных идей оформления самого важного места

Современный дом – это целый мир, где учитывается каждая мельчайшая деталь, отвечающая интересам и потребностям хозяев. И в идеальном доме уже совершенно необходимыми являются кабинеты, элитные домашние кинотеатры, игровые комнаты.

И как никогда раньше всё более популярным дополнением становится домашний бар. Почему бы посетителям ресурса Интерьер Кухни не поразмышлять на эту тему?

Зачем отправляться куда-нибудь за своей порцией опьяняющего веселья, если можно обустроить такое же чудное местечко в собственном жилище? Перед вами коллекция простых, элегантных, лёгких в исполнении интерьеров домашних баров. Умелое использование цвета и декора оживляет их.

Выберите себе наилучший вариант, в совершенстве отвечающий всем вашим запросам.

Классика для любителей деревянной мебели

Люстры над барной стойкой и розовый бильярдный стол – свежо и уникально

Потрясающий «одетый» в камень

Светящаяся барная стойка затмевает всё остальное

С яркими неоновыми огнями выполнен в стиле ретро

Для любителей щегольнуть богатой коллекцией напитков

Компактный домашний с удобными устойчивыми стульями

Через окошко искусно спрятанного бара можно заглянуть в кухню

Веселимся дома

Яркие креативные подвесные светильники – его изюминка

Современный темп жизни таков, что у большинства из нас почти нет свободного времени даже в выходные. А уж после долгого и утомительного рабочего дня тем более не возникает желания собираться и ехать в клуб, пусть даже и самый любимый.

Домашний бар – прекрасное решение для тех, кто хочет иметь напитки и блюда на расстоянии вытянутой руки, приглашать приятелей к себе в любое время и быть радушным хозяином.

Нестандартный и маленький для небольших помещений

Он поможет и в бизнесе. Ведь гораздо приятнее вести деловые разговоры с партнёрами за бокалом вина в расслабляющей атмосфере современного загородного дома.

Роскошный тёмный в вишнёвых тонах

Современный стильный в нейтральных оттенках

Элегантный домашний с приятными цветами и плавными линиями

Эргономичный бар удачно вписался в гостиную

Экстравагантный: притягательное сочетание красного и чёрного

Читайте также:  Замечательные идеи для обустройства спальни на чердаке

Доминанта футуристического – белый и красный цвета

Великолепный домашний с шармом Лас-Вегаса

Вариант оформления для любителей спортивных мероприятий

Верните старые добрые времена!

Проект барной стойки для желающих сэкономить площадь

Ностальгия – забавное чувство. Поддавшись ей, мы забываем обо всех неприятностях, произошедших с нами, а помним только хорошее, те старые добрые времена, когда всё было весело и легко. В собственном домашнем баре вы можете воссоздать дизайн кафе и ресторана своей студенческой поры или любого другого любимого местечка, которое регулярно посещали когда-то.

С бильярдом – типичный для паба интерьер

Несколько неоновых вывесок и игровых автоматов помогут поддержать стиль ретро

Минималистское решение для ультрасовременного жилья

Уютный, с ослепительно белыми стульями и столешницей

Компактный, с мягким рассеянным светом

Прекрасная каменная отделка в классическом баре

Простор и естественная вентиляция – достоинства этого изящного бара

Стол для покера пришёл на смену популярному бильярдному

Простой дизайн бара под лестницей

Бар для современного дома

Небольшой бар дома

Домашний бар в шкафу

Тематический спортивный домашний бар

Традиционный дизайн бара, расположенного в углу

Бар с бильярдом

Vintage бар дома для тех, кто любит старые добрые времена

Приятное освещение бара

Я не являюсь поклонником домашних баров, так как придерживаюсь здорового образа жизни. Но проекты представленные в этой статье заинтересовали меня. И теперь я задумался о создании безалкогольного бара в тренажёрном зале. Как по мне это довольно необычное и креативное решение. Есть ли те кто меня поддержит?

Отличное решение! Философия барной стойки прежде всего – это собраться с друзьями, посидеть, обсудить какие-то дела. В тренажерном зале отлично зайдет барная стойка с кислородными коктейлями. Фото креативных барных стоек здесь показаны в различных интерпретациях. Можно подобрать какой-то определенный стиль и работать в этом направлении

Задумка очень интересная. Главное – можно подобрать интерьер по своему вкусу даже для небольшой кухни. Мой муж давно присматривает вариант кухня-бар. Тем более, у нас в доме очень часто собираются друзья и родственники, и сидеть за таким баром будет очень удобно, особенно с большим телевизором.

Раньше я думала, что бар – это небольшой шкафчик, в котором находятся бутылки с горячительными напитками. А из этой статьи я узнала, что можно сделать свой собственный домашний бар. Фото демонстрируют различные варианты оформления. Оказывается, бар может служить отличным местом для сбора друзей. А если есть поклонники спорта, то можно организовать тематический бар и болеть за любимую команду во время соревнований.

Барная стойка может стать неотъемлемой частью интерьера как загородного дома, так и небольшой квартиры. Особенно если часто приходят гости. Интересная подборка фото. Мне понравилась столешница на 5 фотографии.

Конечно, если ты счастливый обладатель большого уютного дома, то почему бы и не выделить в нем какой-нибудь уголок для приятного времяпрепровождения с компанией друзей. В современном мире домашний бар становится для многих не просто несбыточной мечтой, а вполне себе реализуемым проектом обустройства личного пространства. Понравился бар под лестницей, маленький и очень симпатичный.

Смотри видео о сайте

Приветствуем вас на нашем ресурсе дизайн кухни! Мы создали коллекцию необычных и привлекательных интерьеров кухни и идей декора для оформления вашего дома.

Домашний мини-бар: 80 лучших интерьерных идей для создания небольшой винотеки

Современный интерьер частного дома с мини-баром в нише

Домашний мини-бар, как и винный погреб в домашних условиях , это зачастую не прихоть, а необходимость для радушных хозяев, у которых гости бывают часто. Также его стоит обустроить настоящим ценителям качественного алкоголя, ведь в ближайшем баре не всегда есть действительно стоящие экземпляры. Компактность и одновременно вместительность мини-бара – это его главная отличительная черта.

Интерьер в стиле фьюжн с мини-баром в гостиной

Угол комнаты оборудован под удобный мини-бар

Мини-бар в стиле ретро

Открытый переносной мини-бар, расположенный на кухне

Классический мини-бар для гостиной

Мини-бар в черном цвете стиля Чикаго 20-х годов

Зачем нужен мини-бар в доме?

При слове бар, многие представят себе огромную стойку с высокими стульями и стеллаж во всю стену со всевозможными алкогольными напитками. Естественно, такой в условиях дома обустраивать нет смысла, к тому же, места не хватит. Домашний мини-бар для напитков – это компактная мебель для хранения запасов алкоголя, причем часто его стилизуют под привычные или не очень предметы в доме. Это может быть тумба , глобус, бочка. Бары-трансформеры могут легким движением руки превращаться в мини-стойку.

Представленные в магазинах модели, зачастую это удобные невысокие столики на колесиках или этажерки до 1,5 м в высоту. На них есть специальные полки для бутылок и держатели для бокалов.

Мини-бар в ретростиле

Мини-бар в гостиной стиля модерн

Современный интерьер кухни-студии с мини-баром и барной стойкой

Причины, почему стоит обзавестись именно мини-баром:

  1. Он компактен, большинство из них можно легко переместить. Это позволяет поставить его даже в небольшой квартире , не жертвуя при этом полезным пространством.
  2. Стоимость невысока, даже при условии покупки материалов и сборки подходящего бара для себя.
  3. Он украшает любое жилье. Вносит в дизайн нотку оригинальности.
  4. Такая система хранения алкоголя освобождает много места в шкафчиках на кухне и в гостиной , так как предназначена специально для хранения бутылок, и имеет для этого подходящие полки.
  5. Наличие в дизайне такого атрибута позволит придать интерьеру функциональность и непременно украсит его.
  6. Символизирует богатство стиля и подчеркивает имидж хозяев, ведь обычную водку в такие бары не ставят, зачастую это что-то изысканней и дороже.

Совет! При покупке или создании мини-бара стоит учитывать, сколько бутылок вам нужно в него вместить, бар выглядит отлично, если он полный.

Открытый мини-бар с вертикальной стойкой для бутылок

Портативный мини-бар с подсветкой

Стильный мини-бар в белом цвете

Домашний мини-бар: особенности

Стилистика будет зависеть во многом от помещения, в котором планируется установка. Конструкция бара должна гармонично вписываться и дополнять имеющийся интерьер. Причем перестраивать особо ничего не нужно, ведь на то он и мини, чтобы занимать мало места.

Отлично экономят место конструкции, встраиваемые в стену . Если этот вариант подходит, то важно исключить хранение тяжелых предметов сверху над баром, ведь обвал полок чреват не только потерей всех алкогольных запасов, но и травматизмом, ведь осколки могут разлететься куда угодно.

Закрытый мини-бар на небольшой кухне

Портативный мини-бар из бамбука

Просторный холл с закрытым мини-баром

Конструкции бывают такого типа:

  1. Открытые – стеллажи , полки , где весь алкоголь на виду. Такая себе уменьшенная копия большого бара.
  2. Закрытие. Все то же, только спрятанное за ширмой. Это более безопасный вариант, так как в случае падений бутылок осколки не будут разлетаться. Такой бар подойдет, если у вас есть дети, ведь малыши любят играться всякими бутылочками.
  3. Портативные. Такие могут с легкостью перемещаться в любую комнату и на улицу. Для удобства перемещения оснащены колесиками.

Совет! Если нет возможности купить специальную мебель или времени делать ее своими руками, можно использовать в качестве мини-бара одну из кухонных полок или шкафчиков . К тому же в таком случае не нужно корректировать кухонное пространство и ломать голову, как вместить туда новые полки.

Красивый мини-бар из массива

Портативный и функциональный мини-бар из дерева

Современный закрытый мини-бар

Стильный домашний мини-бар

Идеи расположения

От правильности расположения будет зависеть удобство пользования баром. Уместное расположение сможет украсить и преобразить интерьер. Варианты:

  1. Для приверженцев модерна , станет находкой «плавающий» бар. Суть парения в грамотной подсветке. Грамотная игра света и тени сделает мини-бар эксклюзивным, даже несмотря на то, что для его создания использованы обычные материалы.
  2. Устроить хранилище для спиртного в перемычке между кухней и жилыми помещениями будет правильным вариантом, если ваша цель быть одновременно и радушным хозяином, и заправским барменом. Вы будете одновременно в двух местах – и за домашней барной стойкой, и с гостями.
  3. Если основу вашего бара будет составлять вино, то важно правильно подобрать место. Ведь этому алкоголю противопоказано тепло, влага и свет. Не создав правильные условия, вы рискуете, открывая бутылку, испытать разочарование – вино просто забродит. Такого рода мини-бар стоит размесить в отделение стандартного шкафа.
  4. Если пространство позволяет, то можете расположить мини-бар буквой Г – это подарит вам простор для приготовления коктейлей. Позаботьтесь о том, чтобы рядом была раковина .

Спальня с мини-баром

Домашний мини-бар для гостиной с интересным дизайном

Деревянная кухня с мини-баром

Так для вина, которое очень капризно к условиям хранения стоит приобрести винный шкаф . В нем поддерживается правильная влажность, температура, есть вентиляция. Бутылки в нем складируются под нужным углом, так чтобы осадок скапливался на дне.

Обратите внимание! Если у винного шкафа будет прозрачная дверца – это облегчит процесс выбора алкоголя.

Домашний мини-бар для напитков – это без преувеличения лицо и стиль хозяина, поэтому к его созданию нужно подходить с особой тщательностью.

Удобное расположение мини-бара под лестницей

Мини-бар в стиле эклектик

Мини-бар со стеклянными полками на балконе

Важные аспекты комплектации мини-бара

Если вы решили сделать или купить домашний мини-бар, ключевая роль в нем все же отводится напиткам. Важно знать, как их правильно хранить и, исходя из этого, подбирать или создавать конструкцию бара.

По мнению профессиональных барменов, в домашнем мини-баре достаточно иметь базовый набор позиций и совсем немного специальных инструментов, чтобы создавать самые разнообразные коктейли. А если держать в холодильник небольшой запас сока и колы, то вы вообще превратитесь в настоящего мастера домашних коктейлей.

Деревянный мини-бар с пивным краном

Современный домашний мини-бар

Из барменских штучек вам нужны:

  • шейкер для смешивания ингредиентов коктейлей;
  • стейнер, другими словами барное ситечко, которое нужно для удаления кусочков льда и фруктов при процеживании;
  • барная ложка – у нее длинная ручка. Такой ложкой удобно перемешивать коктейли;
  • джиггер – мерный стакан для контроля добавляемых порция ингредиентов;
  • медлер – приспособление для перетирания мяты.

Домашний мини-бар в стиле лофт с барной стойкой

Удобный и функциональный мини-бар с барной стойкой

Правила хранения алкоголя

Разные напитки хранятся по-разному, о вине мы уже упоминали. Что касается других напитков, то выдерживайте такие нормы:

  1. Ликеру нужно тепло, так как при низких температурах он мутнеет.
  2. Водку, виски и коньяк стоит расположить в сухих, прохладных местах, причем позиция их строго вертикальная. Температура должна быть постоянной.
  3. Абсолютно весь алкоголь стоит хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте.
Читайте также:  Грамотный светодизайн подвального помещения

Домашний мини-бар с различными вариантами хранения алкоголя

Светлый домашний мини-бар

Портативный мини-бар на колесиках можно переместить в любую часть дома

Готовые решения

Готовые домашние мини-бары (на фото) часто несут двойную функциональность. Так сейчас можно купить такие варианты:

  1. Вмонтированный в мягкую мебель . Причем хранилище для бутылок может выезжать как из спинки, так и из боковой части. Они вмещают немного алкоголя, зачастую не имеют отсека для бокалов и приспособлений для создания коктейлей. Но у них есть явное преимущество – экономия пространства, часто дистанционное управление.
  2. Переносные. Они сверхкомпактны. Легко переедут туда, куда нужно. В них предусмотрено место для правильного хранения бутылок и бокалов. В закрытом виде – это столик или тумба . Сверху на столешницу можно ставить бокалы, такой своего рода столик. Такие конструкции могут быть закрытыми со всех сторон или иметь открытие полки, где все содержимое легко просматривается.
  3. Бар для кабинета . Это особые конструкции, самой популярной является большой глобус на массивной деревянной подставке. Все содержимое – бутылки, бокалы, штопор – прячется внутрь. Благодаря этому солидность и серьезность руководителя незыблема. В нужный момент наполнение глобуса раскрывается, и можно обсудить рабочие вопросы или отпраздновать выгодную сделку.
  4. Мебель для бара . Она вместительней, чем предложенные выше варианты, хотя все равно по габаритам меньше, нежели полноценный бар. Но все же, это мебель, и ее стоит подбирать с учетом общей стилистики помещения, где она будет устанавливаться. Зачастую это гостиная или любое место, где вы принимаете гостей.

Квартира, дом, дача

Популярные статьи

Домашний мини-бар: лучшие идеи для создания небольшой винотеки

Домашний мини-бар, как и винный погреб в домашних условиях, это зачастую не прихоть, а необходимость для радушных хозяев, у которых гости бывают часто. Также его стоит обустроить настоящим ценителям качественного алкоголя, ведь в ближайшем баре не всегда есть действительно стоящие экземпляры. Компактность и одновременно вместительность мини-бара – это его главная отличительная черта.

Интерьер в стиле фьюжн с мини-баром в гостиной

Угол комнаты оборудован под удобный мини-бар

Мини-бар в стиле ретро

Открытый переносной мини-бар, расположенный на кухне

Классический мини-бар для гостиной

Мини-бар в черном цвете стиля Чикаго 20-х годов

Зачем нужен мини-бар в доме?

При слове бар, многие представят себе огромную стойку с высокими стульями и стеллаж во всю стену со всевозможными алкогольными напитками. Естественно, такой в условиях дома обустраивать нет смысла, к тому же, места не хватит. Домашний мини-бар для напитков – это компактная мебель для хранения запасов алкоголя, причем часто его стилизуют под привычные или не очень предметы в доме. Это может быть тумба, глобус, бочка. Бары-трансформеры могут легким движением руки превращаться в мини-стойку.

Представленные в магазинах модели, зачастую это удобные невысокие столики на колесиках или этажерки до 1,5 м в высоту. На них есть специальные полки для бутылок и держатели для бокалов.

Мини-бар в ретростиле

Мини-бар в гостиной стиля модерн

Современный интерьер кухни-студии с мини-баром и барной стойкой

Причины, почему стоит обзавестись именно мини-баром:

  1. Он компактен, большинство из них можно легко переместить. Это позволяет поставить его даже в небольшой квартире, не жертвуя при этом полезным пространством.
  2. Стоимость невысока, даже при условии покупки материалов и сборки подходящего бара для себя.
  3. Он украшает любое жилье. Вносит в дизайн нотку оригинальности.
  4. Такая система хранения алкоголя освобождает много места в шкафчиках на кухне и в гостиной, так как предназначена специально для хранения бутылок, и имеет для этого подходящие полки.
  5. Наличие в дизайне такого атрибута позволит придать интерьеру функциональность и непременно украсит его.
  6. Символизирует богатство стиля и подчеркивает имидж хозяев, ведь обычную водку в такие бары не ставят, зачастую это что-то изысканней и дороже.

Совет! При покупке или создании мини-бара стоит учитывать, сколько бутылок вам нужно в него вместить, бар выглядит отлично, если он полный.

Открытый мини-бар с вертикальной стойкой для бутылок

Портативный мини-бар с подсветкой

Стильный мини-бар в белом цвете

Домашний мини-бар: особенности

Стилистика будет зависеть во многом от помещения, в котором планируется установка. Конструкция бара должна гармонично вписываться и дополнять имеющийся интерьер. Причем перестраивать особо ничего не нужно, ведь на то он и мини, чтобы занимать мало места.

Отлично экономят место конструкции, встраиваемые в стену. Если этот вариант подходит, то важно исключить хранение тяжелых предметов сверху над баром, ведь обвал полок чреват не только потерей всех алкогольных запасов, но и травматизмом, ведь осколки могут разлететься куда угодно.

Закрытый мини-бар на небольшой кухне

Портативный мини-бар из бамбука

Просторный холл с закрытым мини-баром

Конструкции бывают такого типа:

  1. Открытые – стеллажи, полки, где весь алкоголь на виду. Такая себе уменьшенная копия большого бара.
  2. Закрытие. Все то же, только спрятанное за ширмой. Это более безопасный вариант, так как в случае падений бутылок осколки не будут разлетаться. Такой бар подойдет, если у вас есть дети, ведь малыши любят играться всякими бутылочками.
  3. Портативные. Такие могут с легкостью перемещаться в любую комнату и на улицу. Для удобства перемещения оснащены колесиками.

Совет! Если нет возможности купить специальную мебель или времени делать ее своими руками, можно использовать в качестве мини-бара одну из кухонных полок или шкафчиков. К тому же в таком случае не нужно корректировать кухонное пространство и ломать голову, как вместить туда новые полки.

Красивый мини-бар из массива

Портативный и функциональный мини-бар из дерева

Современный закрытый мини-бар

Стильный домашний мини-бар

Идеи расположения

От правильности расположения будет зависеть удобство пользования баром. Уместное расположение сможет украсить и преобразить интерьер. Варианты:

  1. Для приверженцев модерна, станет находкой «плавающий» бар. Суть парения в грамотной подсветке. Грамотная игра света и тени сделает мини-бар эксклюзивным, даже несмотря на то, что для его создания использованы обычные материалы.
  2. Устроить хранилище для спиртного в перемычке между кухней и жилыми помещениями будет правильным вариантом, если ваша цель быть одновременно и радушным хозяином, и заправским барменом. Вы будете одновременно в двух местах – и за домашней барной стойкой, и с гостями.
  3. Если основу вашего бара будет составлять вино, то важно правильно подобрать место. Ведь этому алкоголю противопоказано тепло, влага и свет. Не создав правильные условия, вы рискуете, открывая бутылку, испытать разочарование – вино просто забродит. Такого рода мини-бар стоит размесить в отделение стандартного шкафа.
  4. Если пространство позволяет, то можете расположить мини-бар буквой Г – это подарит вам простор для приготовления коктейлей. Позаботьтесь о том, чтобы рядом была раковина.

Спальня с мини-баром

Домашний мини-бар для гостиной с интересным дизайном

Деревянная кухня с мини-баром

Так для вина, которое очень капризно к условиям хранения стоит приобрести винный шкаф. В нем поддерживается правильная влажность, температура, есть вентиляция. Бутылки в нем складируются под нужным углом, так чтобы осадок скапливался на дне.

Обратите внимание! Если у винного шкафа будет прозрачная дверца – это облегчит процесс выбора алкоголя.

Домашний мини-бар для напитков – это без преувеличения лицо и стиль хозяина, поэтому к его созданию нужно подходить с особой тщательностью.

Удобное расположение мини-бара под лестницей

Мини-бар в стиле эклектик

Мини-бар со стеклянными полками на балконе

Важные аспекты комплектации мини-бара

Если вы решили сделать или купить домашний мини-бар, ключевая роль в нем все же отводится напиткам. Важно знать, как их правильно хранить и, исходя из этого, подбирать или создавать конструкцию бара.

По мнению профессиональных барменов, в домашнем мини-баре достаточно иметь базовый набор позиций и совсем немного специальных инструментов, чтобы создавать самые разнообразные коктейли. А если держать в холодильник небольшой запас сока и колы, то вы вообще превратитесь в настоящего мастера домашних коктейлей.

Деревянный мини-бар с пивным краном

Современный домашний мини-бар

Из барменских штучек вам нужны:

  • шейкер для смешивания ингредиентов коктейлей;
  • стейнер, другими словами барное ситечко, которое нужно для удаления кусочков льда и фруктов при процеживании;
  • барная ложка – у нее длинная ручка. Такой ложкой удобно перемешивать коктейли;
  • джиггер – мерный стакан для контроля добавляемых порция ингредиентов;
  • медлер – приспособление для перетирания мяты.

Домашний мини-бар в стиле лофт с барной стойкой

Удобный и функциональный мини-бар с барной стойкой

Правила хранения алкоголя

Разные напитки хранятся по-разному, о вине мы уже упоминали. Что касается других напитков, то выдерживайте такие нормы:

  1. Ликеру нужно тепло, так как при низких температурах он мутнеет.
  2. Водку, виски и коньяк стоит расположить в сухих, прохладных местах, причем позиция их строго вертикальная. Температура должна быть постоянной.
  3. Абсолютно весь алкоголь стоит хранить в защищенном от прямых солнечных лучей месте.

Домашний мини-бар с различными вариантами хранения алкоголя

Светлый домашний мини-бар

Портативный мини-бар на колесиках можно переместить в любую часть дома

Готовые решения

‘p>Готовые домашние мини-бары (на фото) часто несут двойную функциональность. Так сейчас можно купить такие варианты:

  1. Вмонтированный в мягкую мебель. Причем хранилище для бутылок может выезжать как из спинки, так и из боковой части. Они вмещают немного алкоголя, зачастую не имеют отсека для бокалов и приспособлений для создания коктейлей. Но у них есть явное преимущество – экономия пространства, часто дистанционное управление.
  2. Переносные. Они сверхкомпактны. Легко переедут туда, куда нужно. В них предусмотрено место для правильного хранения бутылок и бокалов. В закрытом виде – это столик или тумба. Сверху на столешницу можно ставить бокалы, такой своего рода столик. Такие конструкции могут быть закрытыми со всех сторон или иметь открытие полки, где все содержимое легко просматривается.
  3. Бар для кабинета. Это особые конструкции, самой популярной является большой глобус на массивной деревянной подставке. Все содержимое – бутылки, бокалы, штопор – прячется внутрь. Благодаря этому солидность и серьезность руководителя незыблема. В нужный момент наполнение глобуса раскрывается, и можно обсудить рабочие вопросы или отпраздновать выгодную сделку.
  4. Мебель для бара. Она вместительней, чем предложенные выше варианты, хотя все равно по габаритам меньше, нежели полноценный бар. Но все же, это мебель, и ее стоит подбирать с учетом общей стилистики помещения, где она будет устанавливаться. Зачастую это гостиная или любое место, где вы принимаете гостей.
Читайте также:  Мебель для гардеробной от фирмы Carre - фото стильных моделей

Современный мини-бар под лестницей

Портативный мини-бар в стиле модерн

Домашний мини-бар в черном шкафу

Обратите внимание! Мини-бар может быть разной формы – округлая, прямоугольная – главное чтобы он подходил по стилю к имеющемуся интерьеру. Если мини-бар подбирается к совершенно новому помещению, то выбирать нужно, исходя из целевого предназначения комнаты. Если территория дома позволяет, то лучше создать отдельное барное помещение, где центральным компонентом будет именно мини-бар.

Открытый мини-бар подойдет для минималистичного интерьера

Современная глянцевая кухня обтекаемой формы со встроенным мини-баром

Мини-бар в стиле ретро подойдет для стиля модерн

Мини-бар своими руками

Зная особенности хранения спиртного, вполне можно создать интересные конструкции мини-бара своими руками. Для этого даже не придется очень тратиться, ведь в ход пойдут ненужные предметы, которые годами хранятся в доме и не используются.

Из телевизора

Этот необычный мини-бар придется по душе любителям винтажных вещей. Древность телевизора прямо влияет на впечатление от бара. Для оборудования его нужно достать все внутренности телевизора – нам нужна только коробка. Переключатели и все, что есть на фронтальной части, оставляйте, это добавит антуража. Для полноты эффекта внутри сделайте подсветку, можно при этом использовать светодиодную ленту. Ее легче всего будет смонтировать.

Если состояние деревянных (фанерных) деталей не очень хорошее, их можно оживить, зашкурив и заново покрыв лаком. В совсем запущенных случаях можно нанести цветную краску, что сможет скрыть старость и придать современный вид.

Бутылки и графины ставьте внутрь «коробки» телевизора. Сверху можно расстелить салфетку или поставить небольшой поднос – это место для разливания по бокалам и стаканам. Тару можно хранить тут же наверху.

Закрытый шкаф с мини-баром

Мини-бар в деревенском стиле из ящиков и досок

Из труб ПВХ

Совершенно нестандартное решение использовать для создания мини-бара трубы ПВХ. Этот отменный вариант для хранения бутылок для стиля хай-тек, минимализм, лофт. И в любом интерьере, в котором классические деревянные бары неуместны. Изготовить такой легко, нужны такие инструменты и материалы:

  1. Трубы ПВХ разных диаметров. Количество их зависит от того, насколько вместительный бар вы планирует делать. Рассчитывать нужно, исходя из высоты бутылки и их количества.
  2. Краска-спрей подходящего цвета.
  3. Ацетон.
  4. Спрей-грунтовка.
  5. Самоклеящаяся лента двусторонняя.
  6. Ножовка или электролобзик.
  7. Кисточка.
  8. Мелкая наждачка.

Основой для бара может стать ниша, полка, тумбочка. Трубы следует разрезать на необходимые по длине участки.

Мини-бар в стиле лофт

Мини-бар своими руками в деревенском стиле

Совет! На этом этапе можно существенно сэкономить время. Для этого все замеры нужно сделать предварительно, а при покупке труб воспользоваться услугой разрезания в магазине, зачастую она бесплатна.

Края труб, независимо от варианта разрезания, будут иметь неопрятный вид. Их необходимо обязательно зашкурить, до гладкости. Не пренебрегайте этим этапом, так как острые края могут травмировать руки, когда будете извлекать бутылки.

Теперь стоит обработать трубы: вначале ацетоном, потом грунтовкой и только после этого покрывать краской. Это поможет нанести ее равномерно.

После полного высыхания приступайте к сборке труб между собой. Их удобно крепить самоклеящейся лентой. Схема крепления зависит только от вашей фантазии.

Еще несколько вариантов:

  1. Переоборудуйте под мини-бар любой шкаф. Для того чтобы его выделить внутри и снаружи, покройте яркой краской.
  2. Приспособить для хранения спиртного можно тележку, которая продается в специализированных магазинах для рестораторов.
  3. Из деревянной бочки. В ней нужно вырезать «дверцу» сбоку, а внутри обустроить полки.

Минималистичный светлый интерьер со стеклянно-зеркальным мини-баром

Домашний мини-бар своими руками для загородного дома

Вывод

Душа-компании и самый радушный хозяин – именно так о вас будут говорить гости. Ведь ассортимент алкоголя и коктейлей, который вы сможете предоставить со своим мини-баром, просто огромен. Готовых вариантов масса, так же, как и идей для создания своими руками.


ЕдаКак собрать домашний бар: 30 необходимых вещей

Какие шейкеры, джиггеры, бутылки и книги пригодятся начинающим

Умение мешать коктейли — полезный во все времена навык, но в пору домашних вечеринок особенно драгоценный. Обустроить собственный мини-бар вполне по силам каждому, для этого не нужны миллионы рублей и огромная кухня (правда, место для хранения алкоголя всё же придется найти). Рассказываем, какие приспособления необходимы энтузиастам, как не ошибиться с их выбором и как получить от домашнего предприятия минимум головной боли.

Книга рецептов

В хороших книгах есть не только рецепты, но и история коктейльного дела, конкретных коктейлей и напитков. Изучить всё это стоит не только для того, чтобы занимать друзей рассказами, пока они ждут ваш коктейль, но и просто чтобы четко представлять себе характер напитков, с которыми имеете дело. Cовладелец бара Delicatessen и кафе «Юность» Вячеслав Ланкин рекомендует «Библию бармена» Фёдора Евсевского и «The Craft of The Cocktail» Дейла Дегроффа, а мы еще посоветуем «The Essential Bartender’s Guide» Роберта Хесса — она информативная, но достаточно компактная, чтобы всё время быть под рукой.

Шейкер

Шейкеры бывают двух конструкций. Новичкам чаще рекомендуют коблер: он меньше (даже неопытный управится с ним одной рукой), и в него уже встроен фильтр. Бостонский шейкер гораздо больше, фильтра в нем нет, но именно к нему стоит приноровиться: собирается быстрее, чем полностью металлический коблер, из-за простоты конструкции его не может заклинить, а прозрачный стакан для смешивания минимизирует возможные ошибки. Мудрить с выбором материала не нужно: металл долговечен, и у него хорошая теплопроводность, так что контролировать температуру напитка получается автоматически.

Джиггер

Возьмите за правило не мешать на глаз. Самого простого стального джиггера будет достаточно: стоит он смешных денег, но отмерить верную порцию напитка позволяет, а только это от него и требуется. Джиггеры бывают разных объемов, их чаши могут вмещать полторы, три четверти, одну или, например, две унции. Привыкнуть на самом деле можно к любому варианту, так что выберите симпатичный именно вам джиггер, а немного попрактиковавшись, поймете, какое сочетание объемов вам удобнее. И тогда уже можно с чистой совестью покупать роскошные джиггеры.

Стрейнер

Большинство коктейлей задуманы однородными по консистенции, поэтому фильтр необходим. Кроме того, он позволяет задержать лед в шейкере и не высыпать его в бокал или стакан (ловкачи могут обойтись и без стрейнера, но давайте будем реалистами). Самый удобный вариант — с пружинкой, он плотно прилегает к стаканам разного диаметра. Впрочем, беспружинные стрейнеры бывают очень эффектными, так что, если красота для вас превыше всего, можно повозиться и с ними.

Ложка, штопор
и толкушка

Мелкая утварь важна не меньше, чем большая. Про штопор напоминать даже неловко, но если всё еще не приобрели крепкий и нестыдный, самое время это сделать. Еще понадобится барная ложка. У нее длинная ручка, чтобы смешивать коктейли даже в высоких стаканах, рукоятка — спиралевидная, а основание зачастую плоское: так даже не самая густая жидкость попадет в стопку, основательно замедлившись, и уляжется слоями. Мадлер тоже пригодится: для некоторых коктейлей придется давить зелень, ягоды или фрукты, и делать это удобнее именно толкушкой с зубчиками.

Вам придется резать много фруктов, ягод и зелени, так что лучше завести под это отдельный нож и следить за его остротой. А еще лучше не скупиться на нож для цедры: она часто используется для украшения и аромата, так что срезана должна быть эстетично и ровным слоем. Ножи тоже бывают разные: теми, что больше похожи на овощечистку, получится отделить крупные листы кожуры, а «кастетами» — тонкую стружку. У большинства фигурных ножей, к слову, есть специальное ушко, чтобы срезать цедру лентами.

Бокалы

Бокалов, как и биттеров, много не бывает, но действительно необходимы, пожалуй, три вида. Хайболы, или высокие стаканы, пригодятся, например, для тропических коктейлей, в которые добавляют много соков, или для газированных физзов. По приземистым толстостенным роксам разливают негрони и олд-фэшнд, а в V-образные на ножках — мартини и манхэттен (сразу это запоминать не обязательно, обычно в рецептах указывают, какой бокал нужен для конкретного коктейля). Если пробовать вам интереснее, чем выпивать, пригодятся ликерные рюмки: с ними одной порцией коктейля получится угостить сразу трех-четырех человек.

Формы для льда

Коктейль должен быть холодным (если это не горячий коктейль, ок). Подозреваем, что желание покупать генератор льда есть далеко не у всех, так что разумнее всего запастись пакетами для льда. Советуем заполнить ими столько места в морозилке, сколько можете освободить: хуже внезапно закончившегося льда в разгар вечеринки может быть только тот звонок начальника в пятницу вечером. Перфекционистам стоит обратить внимание на формы, в которых лед застывает крупными кусками или шарами: это по-хорошему выпендрежно.

Бутылки для наливок
и настоек

Настойки хороши и сами по себе, но в коктейлях их тоже используют. Выдерживать и хранить их лучше в стеклянных бутылках: это не только красиво, но и исключает возможность проникновения постороннего запаха в напиток. Самые простые бутылки с удобной прорезиненной пробкой есть в IKEA, но мы советуем завести разных цветов и размеров: так, во-первых, душевнее, а во-вторых, можно в любой момент поделиться с другом понравившейся ему настойкой. Ну, и не всякая настойка понадобится в огромном объеме.

Алкоголь

Ну, и то, ради чего мы всех здесь собрали. На первых порах хочется объять всё и сразу, но это выйдет дорого. Лучше выбрать один-два напитка, которые вам интересно прорабатывать (например, джин или ром), и докупать ингредиенты, ориентируясь на конкретные рецепты. Скучно не будет: коктейли — это не только алкоголь, но и масса съестных ингредиентов от зелени и ягод до сырых яиц и барсучьего жира. Если готовы потратиться, можно купить сразу все основные напитки: джин, светлый и темный ром, текилу, бурбон, ржаной виски, сладкий и сухой вермут, абсент, водку и куантро. И не забывайте про биттеры: это, грубо говоря, специи, разнообразие которых неофита ошеломляет. Начать можно с оригинальной апельсиновой ангостуры и какого-нибудь хитрого вроде сельдереевого, чтобы была дополнительная пища для размышлений.

Ссылка на основную публикацию